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【全网销量最高】对辊式圆馒头机|黑辊不沾面的圆馍馍成型机太好用了
【全网销量最高】对辊式圆馒头机|黑辊不沾面的圆馍馍成型机太好用了
这个工厂的产品质量一直很好,深受消费者喜爱。
对辊式圆馒头产品用途:
圆馒头机整机设计合理,操作、馒头机维修极其简单。馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无毒不锈钢材料,解决了锈蚀的问题,提高了卫生条件。本机在于干面盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板,避免了因面粉干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊,往成型辊上手工撒面的烦恼,从而减少了劳动强度,提高了馒头的质量。供面部位采用了三个不锈钢绞龙送面,解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。 开发改进了加工检测设备,对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工,重新较对和改动了相对角度,并且申请了二项国家专利,机头部公加装了压面装置,对面团进行了二次精细打面,产出的馒头也就出现起层,色白,口感好,外表光滑等特点。
对辊式圆馒头机特点:
1、送面压力大.进一步加强面筋密度.馒头白度和弹韧性采用二次搅拌即时补送八螺旋体,促进馒头大小均匀。
2送面锥体采用大三节设计安装简单.拆卸容易方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构,具有调节幅度大.不损伤面筋.操作简便可靠、准确等特点。
3、各轴承转动部位.均采用密封盖机构.解决了因进面易损轴承的问题。
4成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动.影响圆馒头效果的问题。
5、传动机构齿轮排列集中.主机被外壳包容.安全.可靠。
6、接触面的部位采用不锈钢及镀铬件.无毒、无味等材料制造。符合食品卫生标准。在结构上增加减速箱.减少了齿轮磨损及噪音。具有耗能低.寿命长.结构紧凑.操作方便等特点。用本机揉制的馒头质量高 口感好倍受广大群众喜爱。
对辊式圆馒头机使用说明:
1、试机前.首先用手转动大皮带轮数转 观察手感各运转部位是否灵活若正常后按机器标示转向通电空载试机10分钟.看有无异常声响.一切正常后打开右侧门给传动齿轮加少量润滑油机油。
2、将发酵好的发面,加入面粉及适量的碱和水.经和面机搅拌均匀后便可供馒头机揉制馒头坯用。一般情况下.面粉与水的比例按1:0.4为宜 若面粉质量高(富强粉) 则水的比例可适当降低。
3、开前门 将调节手柄右旋至最小位置.给进面斗擦适量的食油给补面盒放入适量的干面粉,以便使干面粉徐徐地洒落在成形辊到刀口表面上.干面粉过量也将影响馒头形成。注意.不要用受潮的面粉.以防面团与刀口及成形辊圆弧粘结.影响馒头成形。
4、开机后将切好的面块连续均匀投人面斗内.面块大小1500~2000克为宜。工作期间面斗内的面团应始终保持在拨面叶中心以上.以保证送面螺旋能连续均匀的向成形辊部分供面和确保馒头的质量及大小均匀。
5、制好的馒头坯应首先检查质量如不合要求可通过调节手柄进行调节右旋调小.左旋调大.一般由小到大逐步调节。
6、检查馒头坯表面质量若两端出现小尾”再进行调整。调整的方法是打开外壳右侧门.松开装在右墙板上的介齿轮销紧螺母.取下介齿轮手指摸上下成型辊滚阳牙对准确.让两个刀尖与出面口中心重合位.依阳牙对位为主.刀尖对位为副.将下成形辊顺时针或逆时针转动1~3齿,再装上介齿轮,反复试验,调整直至“小尾”消除。一定要拧紧齿轮螺母否则上下成型辊会产生相对运动达不到消除“小尾”缺陷的目的。
【火爆朋友圈】对辊式圆馒头机|黑辊不沾面的圆馍馍成型机太好用了
为什么我们说馒头机会节省人工的劳动力,我们可以打个比方,比如一个人去制作100个馒头他所花费的时间,可以揉面的功夫可能是非常消耗体力的,但是我们一个人利用馒头机制作馒头的话,那么它的效率。是非常快速的。利用机器的好处就是他在制作出来的馒头自动化程度比较高,并且标准和大小都是一致的。
所以只要比我们人工制作出来的美观很多,并且他对于面粉和水的比例有一个较好的控制,这是我们员工所做不到的一点。所以这就是为什么大多数的大型食堂在面对很多人开放的时候,如果制作馒头这样食品的话,那么他们大多数都会选择馒头机,利用好馒头机来制作馒头。通过馒头机的制作方式,能够体现出馒头机的功能强大。
同时我们也可以不停的更换门头记得其中的一些零件和设备同样制作包子也可以通过这些设备来进行制作,所以不管是任何糕点,甚至是面食,用这样的机器来进行制作的话是比较方便的。
这就是用馒头机等一些机械化设备在制作视频时的一些优势所在,也是为什么大中型食堂都会选择利用机械化来代替人工的原因之一吧,不仅节省了成本,并且他的工作效率有,这一个较为,明显的提升。这就造成了很多机械化设备代替人工的体现之一,所以并不是一些工厂会使用这些机械化设备,现在在我们的生活当中也处处体现的这些特点。
使用圆馒头成型机注意事项:
1、 机器运转时决不允许手、金属器具接触个转动部位,以防造成人员机器损伤,清理时必须切断电源方可。
2、 机器的开停由装置在机器上的组合启动开关控制。
3、 特别提醒用户在购机时要参照机器上所提供该机型所秤馒头规格等数据正确选型。
4、 本机器所规定5头、6头、7头、8头、10头、均按500g干面粉而定。
1、假设圆馒头机的切刀不小心将出头口或者是其它的物件切刀的话,那么就会致使切刀和刀轴错位的情况。
排解方法:将机器停下来今后,将刀盘的顶丝松开,将切刀翻滚,假设故障仍是没有解决的话,这个时分可以将减速箱上面的盖板卸掉,运用螺丝刀将离合器弄到分别处的方位,然后拧紧顶丝即可。
2、假设切出来的馒头不正常或者是馒头太大的话,就会致使形轮卡壳的情况。
排解方法:将形轮卸掉,收拾下形轮和形轮上的粘面,然后在重新安装就可以了。
3、假设圆馒头机的三角带松动的话,就会致使致使机器打滑,影响到机器的正常工作。
排解方法:将机器的中护板取下来,然后调度下机器支撑板下面的螺母就行了。
以上就是山东鸿盛厨业集团的专业人员关于“圆馒头机的故障排除方法”为我们做出的具体介绍,希望对大家起到一定的协助,一同也希望运用者在运用圆馒头机的时分一定要注意维护,一旦出现了非常严肃的故障,要找专业的人士进行维修,不能自己维修,避免损坏机器,影响到我们的工作进程,山东鸿盛厨业集团作为一个非常专业的厂家,可避免费为客户供应解说和演示,并且供应售后服务!
鸿盛郑重承诺
◆山东鸿盛厨业集团的机器依据的国家标准,定期检验并由国家饮食服务机械质量监督检验中心出具检验合格报告,有完善的生产许可证件。协助多家大型主食生产企业客户取得了QS认证(国家强制质量认证)。
◆山东鸿盛厨业集团永远为客户提供可靠、简单、好用的食品机械。
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