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【恩施州恩施】客户优质不锈钢和面机馒头机厂家发货
【恩施州恩施】客户优质不锈钢和面机馒头机厂家发货以下图片为实拍:
产品名称:和面机系列
说明 型号 价格
普通 HW12.5型
不锈钢
普通
内胆不锈钢 HWT15型
普通 HWT25Ⅱ型
内胆不锈钢
普通 HWT50型
内胆不锈钢
普通简易 HWT75型
12.5、12.5I、20、20I、25III、25IV、35、50、50III、75I和面机主要有机架、面斗、操纵机构、传动机构等几部分组成,手动翻斗,倒顺开关直接控制电动机正反转,操作方便,12.5I、20I、25III、25IV、30、50III、75I型和面机采用电机内置式结构,占用空间小,结构紧凑。
HWY75II、100II、150I型和面机主要有机架、面斗、自动翻斗机构、电器控制部分等组成。传动部分采用涡轮减速及链条传动,自动翻斗,电机内置式,结构紧凑,电器控制部分通过控制按钮、交流接触器、控制主副电机正转、反转、停止、翻斗时形成开关起限位保护作用。该机广泛用于大、中型饮食单位、是理想的馒头生产线配套设备。
HWY75III、100III、125、150II型和面机主要有机架、面斗、主涡轮箱、翻斗涡轮箱、电控部分组成。涡轮箱采用闭式结构,有效的保证了安装精度,使零件轮滑充分,增加了使用寿命,减少了故障的发生。自动翻斗机构改用涡轮箱传动,降低了翻斗噪音。搅拌器采用了轴向定位和端面密封结构,解决了搅拌器轴向窜动和端面研黑面的难题。采用电机内置结构,涡轮与搅拌轴直接连接,降低了功率损耗,结构接凑,机身高度适中,使操作更加方便。电器控制部分通过控制按钮,交流接触器,控制主、副电机正转、反转、停止、翻斗时行程开关起限位保护作用。该机构结构简单、外观美观,是大中型饮食单位,及面食生产厂家理想的配套设备。
馒头机产品每使用半年,就应该将齿轮箱内原有的润滑油放掉,重新加注0.5-1千克润滑油。如果是冬季加注10号或20号机械油,其它季节加注20号或30号齿轮油。馒头机每次使用后必须进行清洗,以保持设备的干净整洁。
手机;18754321896
QQ;2853277109
HWY30、50IV型和面机是我厂专利产品,主要有机架、面斗、脚踏翻斗机构,电器控制部分等组成。传动部分采用圆弧齿涡轮减速机及链条传动、效率高、噪音低、寿命长。电机内置式,结构紧凑,密封性好,电器控制部分通过控制按钮,交流接触器控制电机正转、反转、停止、漏电断路器起过载、短路、漏电保护作用。该机是20、35、50型和面机的升级换代产品。
2.2工作原理
面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒互相粘合,逐渐形成一些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用,和制成表面光滑、具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。
一般故障的排除,主要集中在设备的一下几个地方,下面我们简单说下这些故障的处理方法。
序号 部 位 方 法
1 前 盖 逆螺钉出口方向旋转即可拿下,清洗剩余面团。
2 绞 龙 逆螺钉出口方向旋转即可抽出,清洗剩余面团。
3 成形轮 拧下挡钉、卸掉出口挡板,即可拆下清理。
4 切 刀 不必卸下,旋到适当位置用布擦试干净即可。
1、切刀不慎切到出面口或其它硬物上,会引起切刀与刀轴的径向错位;
排除方法:停车后将刀盘的顶丝11松开,转动切刀,若故障仍不能排除,应将减速箱上盖板卸掉,用螺丝刀将离合器3拨至分离处,转动切刀由12使离合器螺旋面最高点与调整螺丝的转动套接触,此时切刀刚好压在定量器13上,且切刀与出面口10之间的间隙应以2毫米为宜,然后拧紧顶丝即可。
2、割馒头不正常或馒头过大(即超标)会引起成形轮卡壳;
排除方法:停车后,卸成形轮,清理成形轮及成形轮上的粘面,安装好后即可使用。
3、三角带松动会引起打滑,影响机器正常工作;
排除方法:卸下中护板,调节电机支撑板下的螺母即可。
4、馒头制作工艺,将面粉、酵母、水等添加剂一次性装入和面机,待面团搅拌匀后,取出即可加工馒头,馒头成型后作一次性醒发。
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