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【宜昌远安】客户采购蒸房设备
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外径 188*105*210cm
内径 69*90*185cm
加热方式 蒸汽
层数 18
盘间隙 8.9cm
蒸盘 托盘式
所用锅炉尺寸 最好直径70cm无压锅炉(下层烧煤,中层开关)
注意:
蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜+4辆不锈钢推车+144个蒸盘=12000元
能给400~500人提供米饭或馒头,可蒸制馒头,米饭,米糕、芋头,土豆,莲子,豆子,包子,栗子,面筋,鱼,肉等。适合于馒头房,大型食堂,餐厅,食品加工厂等企事业单位。
餐盘尺寸:600*400 mm,
餐盘间距:9cm
工作量:每盘5公斤 以大米计算
蒸饭时间40分钟,最高温度180度外壳0.6,内胆0.5毫米,整体拉伸托称,聚氨酯发泡,全自动进水,不锈钢电热管,蒸汽消毒。
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