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供应和面机
供应和面机
以下图片为实拍:
名称:山东鸿盛厨业集团有限公司
地址:山东邹平县明集开发区
联系人:宋女士
手机;18754321896
QQ;2853277109
公司网站:
3.1使用前的准备和检查
该系列和面机使用前,应安放在干燥的水平地面上,确保机器安放平稳、可靠;认真检查机器上的紧固件是否有松动,和面机内有无异物,并及时调整、清理;找专业电工检查电源电压是否与本机额定电压相符,将电源线伸长,接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,倒顺开关柄板在“顺”上时,搅拌器转向与机器上箭头标识的方向相符。(从进料口俯视,搅拌器转至上部时向后转为正转)否则调整接线,为确保安全,必须在机壳接地标记处可靠接地;HWT30、HWY30、50IV、HWY75II、HWJ75II、100II、150I和面机,使用前必须检查涡轮减速机内油量,使其达到油尺所标二道刻线之间,欠量补足;空载试运转,各部位无异常,方可使用,机器在运转过程中,严禁将手及其它异物放入和面斗内,以免发生危险或损坏机器。
3.2使用
3.2.1HWT12.5、12.5I、20、20I、25III、25IV、35、50、50III及75I型和面机的使用
把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖盖好,倒顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌器开始正转,一般连续运转6-10分钟(用户可根据需要自行掌握),面团和好,停机(手柄扳在“顺”上),再拉动翻斗手柄,将面斗翻到,使手柄复位,挡块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。若有剩余,停机后,用刀将面团切断,再扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。
注意:从面斗向外取面时,若身体或其他物体在面斗内,严禁扳动倒顺开关。确保人身安全及机器的正常使用。
3.2.2HWY30、HWT30、50IV型和面机的使用
接通电源,电源指示灯亮,试运行无异常后,将待和制面粉倒入面斗内,再倒入添加剂或将添加剂溶于液体再加入面斗内,将盖盖严,按“正转”按钮,机器开始工作,待面团和好后(用户自己掌握),按“停止”按钮,塌下脚踏翻斗板,手扳面斗复位。松开脚踏板,定位块锁住面斗挡块,即完成一次工作循环。机器停用时,切断电源。标牌各名称及功能。
a“正转”按动此按钮,搅拌器按箭头指示旋转方向运转。
b“停止”按动此按钮,搅拌器停止工作。
c“点动反转“为便于取出面团,按动此按钮,搅拌器反转,手离即停。
注意:使用HWY系列和面机时,禁止“点动反转”和面!
3.2.3HWY75II、100II、150I型和面机使用
合上空气开关、电源指示灯亮,试运转无异常后,把面粉与水、添加剂先后倒入和面斗内,将盖盖严,按“正转”按钮,机器开始工作,待面团按用户要求和好后,按“停止”按钮,再按“面斗前翻”按钮,面斗前翻动作停止后,按“点动反转”。待面团取出后,按“面斗复位”按钮,即可完成一次工作循环。机器停用时,拉下空气开关,切断电源,确保安全生产。
a“搅拌器正转”,按动此按钮,搅拌器按产品箭头标示方向运转。
b“搅拌器指示”,搅拌器正转时,此指示灯亮,说明机器正在正转和面。
c“面斗前翻”,面团和好后按动此按钮,面斗开始向前缓慢反转,直到适当位置自行停止。
d“点动反转”为便于取出面团,按此按钮,搅拌器反转,手离即停。
e“面斗复位”按下此按钮,面斗缓慢复位,直到适当位置自行停止。
f“翻斗指示”,面斗前翻、复位时,此指示灯亮,示意正进行翻斗、复位动作。
4故障分析及排除
故障现象
原因分析
排除方法
备注
机器工作中出现拉不动或闷车现象
1搅拌器转向不对
2和面量太多
3普通V带太松
4链条太松或磨损严重
1切断电源调整接线
2减少和面量,使其不超过机器和面量
3涨紧普通V带
4涨紧链条或及时更换
面斗内有黑面
1注油太多
2油封损坏
3轴套磨损严重
1适量注油
2更换油封
更换轴套
和面时噪音大
1齿轮缺油
2齿轮间隙变化
1适量轮滑
2调整间隙
注:链条涨紧法:可适量抽取减速机底座下垫片,调节链条松紧
电话:0543—4538789
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